Mitchells & Butlers // Brasserie

Gestaltung der Gastronomie-Ausstattung der Restaurantkette Brasserie der Firmengruppe Mitchells & Butlers. Unsere Aufgabe liegt hier darin, das, hinter dem Restaurantkonzept stehende französische Flair auch gestalterisch zu transportieren.
Der Verzicht auf Fotos, zugunsten der eingesetzten Illustrationen, spiegelt die romantische französische Lebenseinstellung des „laisser-faire“ wider und empfängt den Gast in unaufdringlicher entspannter Atmosphäre.